我在大学食堂当大厨

十三闲客

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第八十章 难道你们就不想尝尝什么才是顶级美味吗(1 / 2)

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自从上次尝过江渔店里的灌汤包和酸辣汤后,赵老板心里也是一直惦记着,什么时候能再吃一次。

这次又得到了江渔“尝尝味道”的邀请,而且还是个新菜剁椒鱼头,他自然很开心。

小江老板做的灌汤包都那么好吃了,那他做的剁椒鱼头,得好吃成什么样啊?

心里带着期待,赵老板中午都比平时少吃了两碗饭,就是为了留着肚子去吃小江老板店里的好东西。

好不容易等到了下午一点,他就急急匆匆将早就准备好的朝天椒、生姜和大蒜都搬到了三轮车上,又从鱼缸里挑了一条活蹦乱跳的大鳙鱼出来,拿冰块保着鲜,也放在车上。

然后,赵老板又提上两罐自己做的剁椒,就开着三轮车,兴冲冲地朝着江州大学赶去了。

菜市场离江州大学并不远,十几分钟后,三轮车就缓缓地停在了二食堂门口。

“赵老板,来得还挺准时啊!”

接到赵老板的电话后,江渔便叫上了陆舒武和胡志海,三个人一起出来搬食材。

“嘿嘿,我这不是担心误了你做菜嘛!”

赵老板“嘿嘿”一笑,转身指了指三轮车上的大鳙鱼说道,

“这鱼我用冰块保鲜着呢,不过这天气这么热,你还是赶紧拿回去处理了吧,要是死了,过不了多久就得变味儿。”

“握草!又是这么大的鳙鱼!”

江渔还没来得及说话,胡志海凑上去看了一眼,顿时大叫了起来,语气里满是欢喜,

“老江,是不是一会儿吃剁椒鱼头啊?

自从上次吃了一次剁椒鱼头后,我是天天做梦都想着再吃一次啊,你可真是太好了!”

陆舒武虽然没胡志海表现得那么夸张,但脸上的笑意怎么也控制不住,心里显然也是很开心的。

“行了,行了,别废话,外面太阳那么晒,赶紧先把车上的东西都搬回去吧。”

听了胡志海的这些话,江渔瞬间起了一身鸡皮疙瘩,他没忍住打了个寒颤,赶紧挥了挥手说道,

“要想吃剁椒鱼头,就都勤快点!”

“好嘞,您就瞧好吧!”

胡志海说着话,伸出手一把拎起那条大鳙鱼,就一路小跑着往食堂里去了。

“这死胖子,还挺会挑肥拣瘦!”

陆舒武撇了撇嘴,小声嘀咕了一句,将那袋朝天椒往肩上一扛,迈开大步转身就走。

江渔也没空着手,他一手一袋,把剩下的生姜和大蒜都提了起来,一边往回走,一边朝赵老板说道:

“赵老板,外面太热了,还是先到店里坐坐吧。”

“好好。”

赵老板将家里带来的那两大瓶剁椒也拎着,跟着进了二食堂。

回到店里以后,江渔先将朝天椒、生姜和大蒜放在一边,然后将鳙鱼放洗手池里清洗干净,便开始忙着处理起来。

等他将鳙鱼头蒸熟后,包子店已经打烊了,忙碌了一整个中午的颜彤彤等人顾不得一身疲惫,一个个都围在灶台边,眼巴巴地看着色泽诱人、香气扑鼻的剁椒鱼头直咽口水。

将剁椒鱼头从锅里端出来放到一边后,江渔往鱼头上面撒了点蒸鱼豉油和葱末,然后又开火把油烧热,紧接着就将热油浇在了葱末上面。

随着“吱吱”的声响,辛辣咸鲜的味道夹杂着鱼肉的香气,瞬间被激发了出来,飘满了整个店面。

店里的人吃早餐还是在早上六点多,忙了这么大半天,到这会儿正是饥肠辘辘的时候,乍一眼闻到这扑鼻的香味,顿时忍不住食指大动,肚子“咕咕”直叫声更是响成了一片。

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